Mira Salinas

Umbría Salinas es un vino tinto reserva que se caracteriza por su profundo e intenso color rojo.

La combinación de sus cuatro variedades de uva son la base de la elaboración de este vino. Se cultivan en viñedos jóvenes a 680 metros de altura. Gracias a su vendimia manual, pasan por una estricta selección antes de entrar en la bodega, para garantizar así el mejor resultado posible de esta creación.

NOTA DE CATA

Vino tinto de intenso color rojo. Aromas complejos con notas de fruta bien madura, como moras y ciruelas rojas, y elegantes especiados.

En boca es sedoso y delicado, a la vez que opulento y carnoso, pero el toque afrutado está bien presente. Su final es largo y equilibrado.

VINIFICACIÓN

Vendimia manual en cajas con estricta selección en bodega. Maceración pre-fermentativa en frío (7ºC) previa a la fermentación. Maceración total de 20 días con hollejos. Maloláctica y posterior crianza de 14 meses en barricas de roble francés.