0,75 L – Tal Cual 2021 Aceite de Oliva Virgen Extra

Tal Cual 2021 es un AOVE en el cual se ha echo una mínima intervención, tanto en el olivar como en la almazara. Un Zumo de Oliva con notas herbáceas además de aromas frutales (tomate y platano sobre todo) . En boca es contundente a la vez que equilibrado con una importante carga de polifenoles y un final largo con los matices propios de la variedad arberquina, tratada con mucho respeto, es mimo y cariño en el cultivo, en la recolección y en la elaboración.acentuados por la pronta recogida de la oliva. Tal Cual hace más que nunca honor a su nombre.

Tal Cual Zumo de Oliva 2021 es tradición e innovación. Tal Cual es paisaje y suelo Mediterráneos. Tal Cual es sol, viento, lluvia y noche del interior de Alicante y la Comunidad Valenciana. Tal Cual se muestra como es: fresco, natural, sincero, herbáceo… Mata de tomatera, manzana verde en nariz y un equilibrio en boca brutal, hacen de este zumo cosechado en verde un fiel reflejo del amor de una familia por estas tierras y su cultivo.

Tal Cual nace en la finca “Las Atalayas” de Villena, donde Carlos Camañez cultiva sus olivos con lo aprendido de sus predecesores, implementando a la vez la innovación
del cultivo ecológico. Tal Cual reúne en cada botella tradición, innovación y sinceridad en el cultivo, la recolección y la elaboración.