Mas dels Cavalls Chardonnay Barrica Selectia Wines

VARIETAL

Mas del Cavalls es el resultado de la cuidada selección de las mejores uvas chardonnay procedentes de una pequeña parcela con viñas cercanas a Villena cultivadas en ecológico.

TERROIR

Cultivado en laderas con un excelente drenaje y buena ventilación procedente de viñedos de agricultura ecológica.

ENOLOGÍA

Sorprendente por el equilibrio y expresión tras su paso por barricas de roble francés con un mínimo de 2 meses que le aportan su propia personalidad y carácter mediterráneo.

FICHA DE CATA

De color amarillo, pálido con algunos matices verdosos, en nariz es intenso y expresivo con notas de maderas, mieles, frutas de hueso que nos recuerdan al melocotón y matices intensos de bollería y levaduras. En boca es amplio y sedoso con recuerdos a vainilla y un largo y persistente postgusto. Vino equilibrado de gran longevidad que mejora en botella.