Flor Malvès

100% Malvasía

Flor Malvès es un vino blanco muy seco y con una sedosidad en boca que lo convierte en un vino muy gastronómico. Posee un color pálido, pero con una tonalidad dorada y una densidad que se percibe al mover ligeramente la copa.

Este vino es el resultado de años de investigación y trabajo, el primero de una nueva colección de “Vinos Ancestrales” que intentan recrear los vinos blancos secos que se hacían antiguamente, adaptados al ahora, pero siendo lo más fieles posibles. Todo ello creado por un referente en la creación de vinos del Alto Vinalopó como es, en este caso, Finca Collado.

NOTA DE CATA

Los aromas predominantes de la crianza sobre lías (pastelería, bollería y un toque de tarta de manzana), muy similares a los aromas que nos encontramos en los vinos espumosos de crianza en botella con método tradicional.

En boca es un vino con un gran volumen y muy seco, con un potencial gastronómico enorme.