Espuma de sal marina al vino tinto 100 gr.

5,85€

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La espuma de sal marina al vino tinto es única en el mundo.

La novedosa e increíble textura de la espuma de sal marina al vino tinto de Bras del Port Gourmet nos transporta a la profunda esencia del vino tinto de Bodega Matarromera. Proporciona una explosión de sabor y sensaciones en cualquier elaboración, dejando un toque salado muy sutil y un tono rosado que enamorará los paladadres de los más exigentes.

Descripción

Espuma de sal marina al vino tinto Bras del Port Gourmet.

100% natural y con alto contenido en magnesio.
Apariencia similar a la flor de sal pero de grano hueco y aspecto esponjoso, con tono rosado.
Se disuelve instantáneamente a la temperatura del paladar, dejando una agradable sensación en boca.
Su sabor es salado, pero con sutiles matices.
Marida estupendamente con carnes rojas, carnes de caza, foie, carpacho y como decoración.

Se aconseja utilizarla una vez vayamos a emplatar, espolvoreándola justo antes de servir.

Información adicional

Ingredientes	Sal marina (99 %), extracto de uva tinta ecológica de Bodega Matarromera (1 %). Contiene sulfitos.
Vegano	Sí
Alérgenos	Sin gluten
Origen	Santa Pola