Vinos y aceites Naturales

Cup de la Muntanya

Albakar

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Albakar és un vi blanc natural, jove i amb tons daurats, elaborat amb varietat de raïm Viognier. Compta amb notes afruitades, on predomina la pera i l’albercoc. És sec, poc àcid i amb aromes finals procedents de la maceració amb les pells.

Descripción

Viognier 100%

Aquest vi natural monovarietal rep el seu nom per la zona de la muntanya d’Alacant que, influenciada pel clima mediterrani i envoltada de vegetació, ens dona com a resultat un vi harmoniós, poc filtrat i de to daurat que incrementa amb el pas del temps.

És un vi elaborat amb varietat Viognier, de raïm procedent de xicotetes explotacions de secà a través de processos ancestrals, sense addició de sulfits, la qual cosa li confereix unes característiques especials.

NOTA DE TAST

Vi blanc natural, jove i que compta amb notes afruitades, on predomina la pera i l’albercoc. És sec, poc àcid i amb aromes finals procedents de la maceració amb les pells.

VINIFICACIÓ

Fermentació alcohòlica en depòsits d’acer inoxidable de 5000L a temperatura controlada. Presenta dos dies de maceració en pells i trenta en emboliques, on aconsegueix la consistència i el cos característic del vi.

Información adicional

Color

Maridaje

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Varietal

Viognier
Tipo de vino

4,7/5
5
511
4
257
3
8
2
0
1
0

Cup de la Muntanya

Carretera Muro-Setla, CV-705, km1, 03839 Setla de Nunyes, Alicante

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Albakar es un vino blanco natural, joven y con tonos dorados, elaborado con variedad de uva Viognier. Cuenta con notas afrutadas, donde predomina la pera y el albaricoque. Es seco, poco ácido y con aromas finales procedentes de la maceración con las pieles.

Descripción

Viognier 100%

Este vino natural monovarietal recibe su nombre por la zona de la montaña de Alicante que, influenciada por el clima mediterráneo y rodeada de vegetación, nos da como resultado un vino armonioso, poco filtrado y de tono dorado que incrementa con el paso del tiempo.

Es un vino elaborado con variedad Viognier, de uvas procedentes de pequeñas explotaciones de secano a través de procesos ancestrales, sin adición de sulfitos, lo que le confiere unas características especiales.

NOTA DE CATA

Vino blanco natural, joven y que cuenta con notas afrutadas, donde predomina la pera y el albaricoque. Es seco, poco ácido y con aromas finales procedentes de la maceración con las pieles.

VINIFICACIÓN

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 5000L a temperatura controlada. Presenta dos días de maceración en hollejos y treinta en lías, donde consigue la consistencia y el cuerpo característico del vino.

Información adicional

Color

Maridaje

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Varietal

Viognier
Tipo de vino

4,3/5
5
510
4
201
3
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0
1
0

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Carretera Muro-Setla, CV-705, km1, 03839 Setla de Nunyes, Alicante

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