Los vinos de Alicante tienen una peculiaridad sobre los provenientes de otras regiones, la variedad. A lo largo de toda la zona vinícola alicantina, hay viñedos con diferentes tipos de
Ingredientes: 16 higos frescos, 4 yemas de huevo, 150 grs. de azúcar, 0,75 cl. de agua, 0,75 de vino Fondillón. Preparar el sabayón a la manera tradicional., montando al baño
Ingredientes para la mousse: 6 yemas, 10 claras montadas a punto de nieve, 150 grs. de azúcar, 1/2 litro de Fondillón. Hacer un bizcocho normalmente, pero cambiaremos la harina por
El Fondillón es uno vino originario de Alicante. Es uno de los más cotizados a nivel nacional y está entre los mejor valorados del mundo. A continuación, te damos algunos
Alicante es una tierra de vinos. De sus bodegas han salido algunos de los más afamados del mundo. La tradición vinícola se remonta a tiempos remotos, anteriores incluso a la
La dieta mediterránea está reconocida como una de las mejores del mundo por la OMS por los múltiples beneficios que aporta a la salud. Además, hay que reconocer que no
Entre los diferentes vinos mediterráneos que puedes degustar en la zona de Alicante se encuentra el vino Fondillón. Ha tenido una notoria importancia a nivel mundial en siglos pasados y
A muchas personas Alicante les suena a playa, a veranos infinitos, a vacaciones, a helados o incluso a turrón. Sin embargo, si hay algo que también caracteriza a la zona
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